ই-পেপার শনিবার, ১৫ মার্চ ২০২৫, ১ চৈত্র ১৪৩২

রোজায় ডায়াবেটিস রোগীরা চিনির বদলে যা খেতে পারেন

অনলাইন ডেস্ক:
১৫ মার্চ ২০২৫, ১১:১৬

ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য রমজান মাসে রোজা রাখা একটি চ্যালেঞ্জ হতে পারে। রোজার সময় দীর্ঘক্ষণ না খেয়ে থাকার ফলে রক্তে শর্করার মাত্রা কমে যেতে পারে, আবার ইফতার ও সেহরিতে অতিরিক্ত খাওয়ার ফলে শর্করার মাত্রা বেড়ে যেতে পারে।

অনেকেই ইফতারে চিনি মেশানো শরবত পান করেন। ফলে শর্করার মাত্রা বেড়ে গিয়ে অসুস্থ হয়ে পড়েন। ইফতারে ডায়াবেটিস রোগীরা চিনির বিকল্প হিসেবে অনেক কিছুই খেতে পারেন। যেমন-

খেজুর : মিষ্টির অভাব পুরণে ব্যবহার করতে পারেন খেজুরও। ফল হিসেবে খেজুর খুবই স্বাস্থ্যকর এবং ডায়াবেটিস রোগীদের জন্যে অতিরিক্ত কোন ঝুঁকির সৃষ্টি করেনা। খেজুর যে কোনো খাবারের সঙ্গে মিশিয়ে খাওয়া যেতে পারে।

বাদামী চিনি : বাদামী চিনিকে ইংরেজিতে বলা হয় ব্রাউন সুগার। আর আঞ্চলিকভাবে এটিকে আমরা সবাই লাল চিনি হিসেবেই চিনি। এটিও স্বাদের দিক দিয়ে সাদা চিনির চেয়ে কোন অংশে কম নয়। তবে ক্ষতির দিক দিয়ে অনেক পিছিয়ে। এই উপাদানটিতে রয়েছে ম্যাগনেশিয়াম, ক্যালসিয়াম, পটাশিয়াম ও আয়রন। এ চিনিও সাদা চিনির মতো যে কোন খাবারের সঙ্গে ব্যবহার করা যায়।

মধু : মিষ্টির অভাব পূরণে চিনির উৎকৃষ্ট বিকল্প ধরা হয় মধুকে। এক কাপ চা অথবা কফিতে এক চামচ সাদা চিনির চেয়ে এক চামচ মধু অনেক উপকারী। মধু যে কেবল স্বাস্থ্যের জন্যেই ভালো তা নয়, এটি আপনাকে ওজন কমাতেও সাহায্য করবে।

ফলের রস : খাবারের সঙ্গে মিষ্টান্ন হিসেবে ফলের জুস খেতে পারেন। যেটি চিনি ব্যবহার করে তৈরি করা যে কোনো খাবারের চেয়ে অধিক স্বাস্থ্যকর বলে জানান স্বাস্থ্যবিদরা। একগ্লাস ফলের জুসে যে পরিমাণ খনিজ ও ভিটামিন থাকে তা স্বাস্থ্যর জন্য খুবই উপকারী।

গুড় : আখ থেকেই উৎপাদিত হয় গুড়। গুড় এই উপমহাদেশের মানুষের অধিক পছন্দের একটি উপাদান। গবেষণায় দেখা গেছে চা অথবা কফির সঙ্গে এক টুকরো গুড় আপনার স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী এবং এটি আপনার রক্ত সঞ্চালনকে স্বাভাবিক রাখে।

তাল মিছরি : চিনির বিকল্প হিসেবে তাল মিছরি খেতে পারেন ডায়াবেটিস রোগীরা। হজমশক্তি বাড়ায় তাল মিছরি। খাবারের পরে সামান্য তাল মিছরি খেলে হজম ভালো হয় ও বদহজম কিংবা গ্যাস্টিক্রের সমস্যা দূর করে। এছাড়া সর্দি-কাশি ও গলা ব্যথার একটি কার্যকরী ঘরোয়া দাওয়াই হলো মিছরি।

আমার বার্তা/এমই

ভিটামিন বি১২ এর ঘাটতি মেটাতে কোন খাবারগুলো খাবেন?

ভিটামিন বি১২ একটি অপরিহার্য পুষ্টি উপাদান। এটি স্নায়ুর কার্যকারিতা বজায় রাখা, ডিএনএ তৈরি এবং লোহিত

৪০ এর পর নারীকে যে খাবারগুলো খেতে হবে

বয়স বৃদ্ধির সঙ্গে সঙ্গে আমাদের শরীরের পরিবর্তন হয় এবং পুষ্টির চাহিদা পূরণের জন্য সেই অনুযায়ী

রোজায় পানিশূন্যতা দূর করবেন যেভাবে

রমজানে দীর্ঘ সময় পানাহার থেকে বিরত থাকতে হয়। ফলে শরীরে পানিশূন্যতা বা ডিহাইড্রেশন দেখা দিতে

দিনের শুরুতে মস্তিষ্কের যে ব্যায়ামগুলো করবেন

দিনের শুরুতে শরীরচর্চার সময় যেমন আপনার পেশীগুলোকে প্রসারিত করেন, তেমনই উদ্দীপক ব্যায়ামে আপনার মস্তিষ্ককে নিযুক্ত
  • সর্বশেষ
  • জনপ্রিয়

সংস্কার-বিচার-সুষ্ঠু নির্বাচন ছাড়া সরকারের পিছু হটার সুযোগ নেই

জাতিসংঘের মহাসচিবের সঙ্গে সেনাপ্রধানের সাক্ষাৎ

রোহিঙ্গাদের নিরাপদে তাদের দেশে প্রত্যাবর্তন করাতে হবে: ফুয়াদ

নির্বাচন বিলম্ব করতে উছিলা দেওয়া হচ্ছে: খন্দকার মোশাররফ

লাকি আক্তারকে গ্রেপ্তারসহ ৫ দাবিতে কওমি শিক্ষার্থীদের বিক্ষোভ

বাংলাদেশি ২৪ জেলেকে ফেরত দিয়েছে আরাকান আর্মি

নার্সিং শিক্ষার্থী ‘হত্যার’ বিচার দাবিতে কিশোরগঞ্জে মানববন্ধন

কক্সবাজারে জমি নিয়ে বিরোধে একজনকে গুলি করে হত্যা

বিগত সরকারের সময় অর্থনৈতিক তথ্য ছিল গোঁজামিল নির্ভর

তামিম-শান্তদের জয়ের দিনে বড় হার নাঈম শেখদের

আজ না হয় কাল পুতিনকে আলোচনার টেবিলে বসতে হবে: স্টারমার

আগামী নির্বাচন পৃথিবীতে নজির সৃষ্টি করবে: জাতিসংঘ মহাসচিব

সেই শিশুটির পরিবারকে সহায়তার দায়িত্ব নিল দুই মন্ত্রণালয়

কয়রা উপজেলা প্রেসক্লাবের সাধারণ সভা

গজারিয়ায় বিদেশি পিস্তল-গুলি, ম্যাগাজিনসহ নৌকা জব্দ

নারীদের সুরক্ষায় ঢাকার গণপরিবহনে ‌‘হেল্প’ অ্যাপ চালু

শেরপুরে ভারতীয় লুঙ্গী ও বিভিন্ন পণ্য সহ গ্রেফতার-১

যারা ভোট নেবে তারা যেন হাসিনার মতো রাতে ভোট না করে: ফারুক

মৌলিক সংস্কারের ভিত্তি অন্তর্বর্তী সরকারের সময়েই করতে হবে

বাউফলের পৃথক স্থান থেকে দু'জনের লাশ উদ্ধার